5 VINS PER TRIOMFAR EN UN SOPAR ROMÀNTIC

5 VINS PER TRIOMFAR EN UN SOPAR ROMÀNTIC

Existeixen molt tipus de sopars romàntics, així doncs la definició d’una d’aquestes cites pot ser tant variada com ho siguin les teves circumstàncies o la teva imaginació. Es tracta d’un sopar amb una parella estable i voleu celebrar un moment feliç? És un sopar romàntic amb segones… o terceres intencions? Potser simplement us heu conegut fa poc i us fa gràcia fer alguna cosa més.

Ja que pots trobar-te amb qualsevol d’aquestes situacions o amb alguna altra preferim ajudar-te amb una llista variada de vins per a que adaptis la teva elecció al que necessitis per aquella nit tan especial. L’únic que t’assegurem és que amb qualsevol d’aquests, triomfaràs.

1- Deixem-ho clar: «El novio perfecto» de Cherubino Valsangiacomo

Denominació d’Origen València i una presentació molt divertida per un blanc jove 50% Viura i 50% Moscatell. Blanc, lleuger en boca i sent semi dolç gens feixuc. Et convidarà a repetir vi i cita i esperem que a ella també. A més, com que no som gens masclistes, també et portem la versió femenina: «La novia ideal» del mateix celler t’ajudarà a sorprendre amb un subtil rosat escumós de la varietat Bobal que us encantarà igualment.

2- Una cosa molt seriosa: «Calvario» de Finca Allende

Si sou de gustos clàssics, us apassionen els negres senyorials i celebreu una ocasió realment especial, aquesta anyada de 2008 D.O.C. Rioja és un vi extraordinari. Íntim i fi us proporcionarà un equilibri fascinant i un record inoblidable. Només té un únic ‘però’: prepareu de 80 a 90 euros per aconseguir-lo.

3- Ecològics i romàntics, el vostre és: «Honeymoon» de Parés Baltà

Del Penedès i la seva fantàstica D.O.C. ens arriba un blanc que us portarà directes a la primera (o següent) lluna de mel. Groc palla amb interessants reflexos daurats, la seva intensitat d’aroma i notes florals amb fruites blanques madures té una entrada elegant, és equilibrat i regala un post gust realment suau. Alguna cosa més? Sí, el seu raïm prové de l’agricultura ecològica i la seva producció és absolutament respectuosa amb el medi ambient.

4- Parelles indecises?: «Gurdos» de Gordonzelo

Amb un preu excel·lent que ronda els 10 euros, aquest rosat D.O.C. Tierra de León és un compromís perfecte tant si no sabeu què escollir per a sopar, com si no teniu clar cap a on va la cita. Elaborat amb raïm Prieto Picudo el 2017, recompensarà la vostra elecció amb una qualitat per damunt del seu preu i una finor que el farà molt lleuger.

5- Fent punteria: «San Valentín» de Torres

Res millor per entrar en calor durant un sopar romàntic que explicar una història d’amor amb final feliç i aquest vi la té. Elaborat amb raïm Blanc Parellada i D.O.C. Vilafranca del Penedès, seria creat en secret per Sr. Vicente Torres, fundador del celler, com un regal molt especial per la seva dona pel dia de Sant Valentí. D’això ja en fa més de 65 anys i no només el matrimoni Torres seria considerat com un d’especialment feliç, sinó que el vi es va acabar convertint en una de les capçaleres del celler i en un autèntic supervendes que segueix fent felices a moltes parelles. Gaudiu-ne!